最近人気のプレート盛り。
お皿や小鉢などの使い方によって、印象がガラッと変わります。
「おせち料理の盛り付け方(基本)」
も活用しながら、いろんな盛り付けを楽しんでください。
手持ちの器で印象を変えたい時は、重ねるのがおすすめ。
例えば、大皿の上に小鉢を乗せて使うだけで、一気に雰囲気が変わります。
洋風のお料理には洋風の器、冷たいお料理にはガラス製の器など。
お料理に合わせて器を使い分けると変化が生まれ、バリエーション豊かな食卓が完成します。
カッティングボードは一枚あると便利なアイテムで、そこに乗せるだけでおしゃれに!
そして、お皿の上でカットもできるので楽ちんです。
こちらでは、実際にマイおせちの商品を使った盛り付け例をご紹介!
「おせち料理の盛り付け方(基本)」
や
「おせち料理の盛り付け方(重箱)」
も参考に、
自分ならではの盛り付けを探してみませんか?
オードブル形式で、家族みんなで楽しめるおせち。
雰囲気や形の違うお皿で変化を演出しています。
お皿や食材を駆使して動物の顔になるよう並べれば、お子様も楽しんで盛り付けを手伝ってくれるかも!?
定番の食材も並べ方を工夫したり器の使い方を工夫したり…
インパクトのある食材と組み合わせて盛り付けをすれば、お正月の食卓がガラリと変わり、SNS映えすること間違いなしです!
じっくりと熟成させたものや、食感や風味が個性的なものは、日本酒と相性抜群!
お皿の3割以上余白を持たせて、おしゃれでスッキリした印象に。
和風食材を土物のぬくもりのあるお皿に盛り付けると、よりお正月に合った雰囲気が出ます。
おしゃれな洋風オードブルや可愛いスイーツを使って、いい意味でおせちのイメージを一新する華やかで豪華な組み合わせです。
家族や友達と過ごす毎年のお正月を、いつもと違った雰囲気で楽しんでみませんか?
これだけでなく、皆様のアイデア次第で盛り付け方は無限大!
少人数でも、大人数でも楽しめるマイおせちを使って、
お家での新年を彩ってみませんか?
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