おせち料理の盛り付け方(お皿等)

器の選び方

最近人気のプレート盛り。
お皿や小鉢などの使い方によって、印象がガラッと変わります。

「おせち料理の盛り付け方(基本)」 も活用しながら、いろんな盛り付けを楽しんでください。

  • 重ねて使う

    手持ちの器で印象を変えたい時は、重ねるのがおすすめ。
    例えば、大皿の上に小鉢を乗せて使うだけで、一気に雰囲気が変わります。

  • 器の素材にこだわる

    洋風のお料理には洋風の器、冷たいお料理にはガラス製の器など。
    お料理に合わせて器を使い分けると変化が生まれ、バリエーション豊かな食卓が完成します。

  • カッティングボードも活用!

    カッティングボードは一枚あると便利なアイテムで、そこに乗せるだけでおしゃれに!
    そして、お皿の上でカットもできるので楽ちんです。

おせち料理の盛り付け例

こちらでは、実際にマイおせちの商品を使った盛り付け例をご紹介!

「おせち料理の盛り付け方(基本)」 「おせち料理の盛り付け方(重箱)」 も参考に、
自分ならではの盛り付けを探してみませんか?

  • 家族がみんなでいただく
    「大皿盛り」

    オードブル形式で、家族みんなで楽しめるおせち。
    雰囲気や形の違うお皿で変化を演出しています。
    お皿や食材を駆使して動物の顔になるよう並べれば、お子様も楽しんで盛り付けを手伝ってくれるかも!?

  • 食べるのがもったいない
    「SNS映え盛り」

    定番の食材も並べ方を工夫したり器の使い方を工夫したり…
    インパクトのある食材と組み合わせて盛り付けをすれば、お正月の食卓がガラリと変わり、SNS映えすること間違いなしです!

  • お酒がすすむ
    「大人盛り」

    じっくりと熟成させたものや、食感や風味が個性的なものは、日本酒と相性抜群!
    お皿の3割以上余白を持たせて、おしゃれでスッキリした印象に。
    和風食材を土物のぬくもりのあるお皿に盛り付けると、よりお正月に合った雰囲気が出ます。

  • みんなでわいわい!
    「パーティ盛り」

    おしゃれな洋風オードブルや可愛いスイーツを使って、いい意味でおせちのイメージを一新する華やかで豪華な組み合わせです。
    家族や友達と過ごす毎年のお正月を、いつもと違った雰囲気で楽しんでみませんか?

これだけでなく、皆様のアイデア次第で盛り付け方は無限大!
少人数でも、大人数でも楽しめるマイおせちを使って、 お家での新年を彩ってみませんか?

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